martedì, 29 novembre 2005,15:58
Gusto Tg5 inaugura oggi un viaggio nelle regioni di Italia per parlare, vedere, assaporare i vari prodotti tipici e i migliori abbinamenti enogastronomici in compagnia dei Sommelier AISE chi altri se non PAOLO LAUCIANI poteva aprire la prima puntata?!?!guardate il video di oggi
clicca sull'immagine
per vedere il video
martedì, 29 novembre 2005,11:36
Sabato, 03 Dicembre 2005 - Domenica, 04 Dicembre 2005
Taurasi (Avellino)
Il Consorzio di Tutela Vini d’Irpinia presenta la quarta edizione di
ANTEPRIMA TAURASI OCCHI PUNTATI SULLA DIFFICILE VENDEMMIA 2002
Per la prima volta una commissione di oltre 40 giornalisti assegna le stelle alla nuova annata, commercializzabile dal 1 dicembre Con l’Anteprima Taurasi del 3 e 4 dicembre 2005 si inaugura la lunga stagione delle rassegne dedicate ai grandi vini rossi italiani. Nata nel 2002 da un’idea del Consiglio di Delegazione dell’Ais di Avellino, la manifestazione è promossa ed organizzata dal Consorzio di Tutela Vini d’Irpinia, in collaborazione con la Regione Campania, lo Stapa Cepica di Avellino, la Comunità Montana Terminio Cervialto, il Consorzio Area Taurasi Valle del Calore, il Comune e la Pro-Loco di Taurasi.
Giunto alla sua quarta edizione, l’evento accende i riflettori sulla vendemmia 2002, annata difficile in larga parte del territorio italiano, che in Irpinia ha determinato finora giudizi controversi. Se alcuni produttori hanno deciso di saltare l’annata, altri parlano addirittura di risultati sorprendenti, viste le premesse. Sottolinea Antonio Buono, Presidente del Consorzio di Tutela Vini d’Irpinia e sindaco di Taurasi. Indicazioni più ampie e precise sulla reale qualità della vendemmia 2002 si attendono dalla degustazione riservata alla stampa specializzata.
Novità assoluta per un’Anteprima italiana, al termine della sessione di assaggio toccherà agli oltre 40 giornalisti accreditati attribuire all’annata una valutazione da 1 a 5 stelle. I risultati saranno poi discussi in un Incontro-dibattito che si terrà sabato 3 dicembre alle 16:00 e al quale interverranno anche i produttori irpini. Gli assaggi “en primeur” dei Taurasi Riserva e degli Irpinia Aglianico 2004 completeranno la sezione dedicata agli operatori dell’editoria enogastronomica.
Info e contatti:
Tel: 0825 666242
Cell: 349 2675984
ANTEPRIMA TAURASI 2002 - PROGRAMMA Venerdì 2 Dicembre Ore 16:00 Visite alle Aziende Vitivinicole Irpine – Riservato alla stampa Sabato 3 Dicembre Ore 10:00 Venticano (AV), Hotel Europa - C.da Campoceraso Degustazione tecnica riservata alla stampa – Valutazione Annata 2002 Ore 10:30Taurasi (AV), Sala Consiliare Comune di Taurasi Secondo Meeting dell’Area Taurasi Valle del Calore “Turismo enogastronomico: come soddisfare le aspettative e centrare i target” Ore 16:00Taurasi (AV), Tensostruttura di via De Sanctis Incontro Giornalisti-Produttori: Taurasi 2002, la sentenza Ore 17:30-20:00Taurasi (AV), Tensostruttura di via Da Sanctis Apertura Banchi d’assaggio – Degustazione Operatori Ore 21.00 Taurasi (AV), Tensostruttura di via De Sanctis TauraSiamo 2005. La prima bottiglia della nuova annata. Degustazione di prodotti Tipici e spettacoli musicali. Domenica 4 Dicembre Ore 10:00 Visite alle Aziende Vitivinicole Irpine – Riservato alla stampa Ore 17:30-20:00Taurasi (AV), Tensostruttura di via Da Sanctis Apertura Banchi d’assaggio – Degustazione Operatori Ore 20.00 Chiusura Stand – Arrivederci all’Anteprima Taurasi 2003 Info Line: 349/2675984 – anteprimataurasi@virgilio.it
lunedì, 21 novembre 2005,16:21
giovedì, 17 novembre 2005,16:20
Oggi tornando dall'ufficio, ho acceso il mio pc per andare a controllare il blog e se ci fossero commenti o altro...
Nella mia casella Inbox di splinder ho trovato un messaggio audio...
Era il Dott. Liberatore che mi chiedeva di contattarlo affinchè potessi ricevere una copia del suo libro con prefazione di Lauciani "Il convivium dei Cesari – Segreti, lussi e curiosità dell’aristocrazia romana a tavola"!
Mai sopresa poteva essere più gradita, mai sorpresa mi ha reso così entusiasta!
A parte il fatto che devo dirlo: col mio lavoro di voci ne sento davvero tante, ma devo dire che il Dott. Liberatore ne ha una molto calda e suadente! Ma lìidea di ricevere questo prezioso libro mi rende ancor più contenta.
Domani chiamerò e gli chiederò anche una dedica!
giovedì, 17 novembre 2005,16:08
Napoli, martedì 6 dicembre 2005, ore 18 presso la Mostra d’Oltremare, Padiglione America Latina, trecento vini di eccellenza, tutti prodotti rigorosamente da uve autoctone italiane, saranno in mostra e in degustazione a Napoli per l’anteprima nazionale di Vitigno Italia 2006. Un grande incontro degustazione all’insegna degli autoctoni italiani: dai più blasonati Barbera e Sangiovese ai meno conosciuti Sciascinoso e Gaglioppo. Sono oltre 350 le varietà autoctone che allignano nei vigneti dello Stivale e circa 4000 i vini prodotti: un patrimonio straordinario ed unico che vede l’Italia al primo posto nel mondo per numero di vitigni. Il 6 dicembre 300 produttori italiani – invitati da Vitigno Italia - porteranno in degustazione ciascuno un vino: un grande banco di assaggio consentirà un unico percorso di gusto alla scoperta dei nettari pregiati delle vigne italiane, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia. In degustazione anche i 115 coronati della Guida ai Vini Buoni di Italia Mario Busso e Carlo Macchi per la Gribaudo presentata in anteprima al pubblico del Sud Italia. In abbinamento ai vini una selezione di prodotti dop e igp della Campania: la mozzarella di bufala, il caciocavallo Silano ed altri formaggi tipici della Regione, accompagnati dalle castagne di Montella ed altri sapori autunnali. In collaborazione con Ersac e Sesirca. Che cos’è Vitigno Italia Vitigno Italia, nato nel 2005 con l’obiettivo di far conoscere il grande patrimonio italiano di vini da vitigni autoctoni e tradizionali alla stampa nazionale ed estera, ai buyers internazionali e a tutti gli eno-appassionati, è il primo salone nazionale del vino dedicato esclusivamente agli autoctoni. L’unico che si svolge nel Mezzogiorno di Italia. La prima edizione (giugno 2005) ha visto la partecipazione di 300 produttori e un giro d’affari di 4 milioni e mezzo di euro (contratti sottoscritti) con 1 milione di bottiglie vendute. La Seconda edizione di Vitigno Italia si svolgerà a Napoli, alla Mostra d’Oltremare, dal 21 al 23 maggio 2006 e vedrà circa 400 produttori da tutta Italia. Martedì 6 dicembre verranno presentate ai produttori, alla stampa nazionale ed estera e ai buyers le novità commerciali e culturali della seconda edizione.
