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venerdì, 24 marzo 2006,18:00
Vinitaly 2006

Torna come ogni anno

Il "giro del mondo del vino in cinque giorni"
Con i suoi circa 4000 espositori VINITALY, il Salone internazionale dei vini e dei distillati, è l'appuntamento per conoscere, degustare, ed apprezzare i vini e distillati d'eccellenza provenienti da tutto il mondo.
Saranno infatti presenti, oltre ai vini di tutte le regioni d'Italia, quelli francesi, austriaci, tedeschi, portoghesi, ungheresi americani, cileni, australiani, … per un brindisi che attende solo voi.

VINITALY è anche il più suggestivo palcoscenico per diversi ed importanti momenti di presentazione e promozione del vino e dei distillati dedicati ai professionisti del settore.
Tante occasioni per documentarsi e partecipare alle degustazioni guidate e ai seminari sui vini di tutto il mondo: imperdibili momenti di approfondimento tecnico, culturale ed economico.

VINITALY il luogo d'incontro per tutti i professionisti del vino


Informazioni Generali
Organizzazione: Veronafiere
Viale del Lavoro, 8 - 37100 Verona
Tel. 045 8298111
Fax 045 8298288
URL: http:// www.veronafiere.it
E-mail: info@veronafiere.it
Data di svolgimento: dal 6 al 10 aprile 2006
Orario d'apertura: orario continuato dalle 9.00 alle 18.30
Luogo: Quartiere fieristico di Veronafiere
Ingressi: San Zeno - Cangrande - Giuletta e Romeo
Modalità d'ingresso: Riservato agli operatori del settore a pagamento. Registrazione obbligatoria
Servizi:

Ristoranti, tavola calda, bar, servizi congressuali, assicurazioni, posto telefonico pubblico, noleggio telefoni cellulari, ufficio postale, polizia di stato, carabinieri, banche, giornali, fotocopie, deposito bagagli. Check in con servizio navetta Fiera/Aeroporto (solo per passeggeri con bagaglio a mano).

Biglietti
Biglietto intero (Italia / estero) - acquistato in cassa
 35 €
Biglietto intero operatore pre-registrato (Italia / estero) - acquistato online 30 €
Abbonamento valido 5 ingressi - acquistato in cassa e online 80 €

Raggiungere la Fiera:
Verona si trova all'incrocio tra le direttive Venezia (115km) - Milano (160km) e Brennero (220km) - Bologna (140km) facilmente raggiungibile tramite Autostrada o Ferrovia.
La Fiera dista circa 3 km dal centro città, a pochi minuti dalla stazione ferroviaria e dal casello "Verona Sud" dell'Autostrada Venezia-Milano.
Una comoda superstrada permette di raggiungere velocemente l'aeroporto internazionale Valerio Catullo.

Richiesta info
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venerdì, 24 marzo 2006,17:23
Seconda edizione di VitignoItalia
L'evento di avvicina con mio SOMMO GAUDIO


2° salone del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano



Conferenza stampa - 13/03/06
Mercoledì 15 marzo alle ore 11.30, presso la sede dell’Associazione Stampa Estera in Roma (via dell’Umiltà 83/c), viene presentata alla stampa nazionale ed estera la Seconda edizione di VitignoItalia, il Salone del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano in programma a Napoli nei giorni 21, 22 e 23 maggio 2006.
Intervengono Bruno Gambacorta, giornalista; Mario Busso, autore della Guida ai Vini Buoni d`Italia; Chicco De Pasquale, Presidente di VitignoItalia.
VitignoItalia è il più importante appuntamento nazionale dedicato ai vini italiani di qualità che si svolge al Sud: una grande kermesse tra esposizione, degustazioni ed incontri commerciali e culturali, interamente strutturata intorno ai vini da vitigno autoctono e tradizionale italiano. Un viaggio di profumi e sapori tra le vigne del Belpaese alla scoperta di vini rari, uve misconosciute e celebri vitigni.


Da Napoli la sfida del vino italiano ai colossi cileni ed australiani
Presentata a Roma la II edizione di Vitigno Italia:
il salone del vino interamente dedicato alla produzione tradizionale italiana in programma nel capoluogo campano dal 21 al 23 maggio 2006.
Attesi 300 produttori da tutta Italia e 100 buyers professionisti da venti paesi

Vitigno Italia sfida i produttori australiani e cileni. In una chiave di grande rilancio del vino e della produzione autoctona italiana, è stata presentata ieri mattina a Roma, nella sede della associazione stampa estera, la seconda edizione di Vitigno Italia, organizzata dalla Sogef Srl, alla presenza di numerosi operatori dell’informazione italiani ed esteri. Al tavolo Bruno Gambacorta del Tg2, Mario Busso autore della Guida ai Vini Buoni d’Italia – che a Napoli presenterà per la prima volta al sud i 115 coronati dell’edizione 2006 – e Chicco De Pasquale, presidente di Vitigno Italia. Il salone, interamente dedicato ai vini da vitigno autoctono e tradizionale italiani, prende il via il prossimo 21 maggio 2006, alla Mostra d’Oltremare di Napoli, con circa 300 espositori tra grandi cantine e piccoli produttori provenienti da 18 regioni italiane dal Trentino Alto Adige alla Sicilia.

Per tre giorni si potranno conoscere e degustare circa 4000 vini. Sotto i riflettori ci saranno non soltanto i grandi e blasonati vitigni, alfieri del made in Italy nel mondo, come il Nero d’Avola, l’Aglianico, il Barbera o il Sangiovese, ma anche autentiche rarità lontano dalla ribalta come il Gaglioppo calabro e lo Schiava. Ricca di novità la seconda edizione di VitignoItalia che si attesta come l’unico appuntamento del Sud Italia per rigore scientifico e numero di espositori pensato e strutturato esclusivamente sui vini italiani di qualità. Tre giorni interi – dal 21 al 23 maggio 2006 - di esposizione, degustazioni, incontri tra produttori e buyers, laboratori e momenti di approfondimento tecnico, culturale ed economico.

“Novità dell’edizione 2006 – ha annunciato il presidente Chicco de Pasquale - è l’organizzazione dei Work shop one to one: incontri mirati e preorganizzati per ottimizzare gli affari. Si tratta di appuntamenti prefissati e orientati incrociando strategicamente domanda ed offerta. Un modo per ottimizzare i tempi e favorire le operazioni commerciali a cui il nostro ufficio buyers sta lavorando già da mesi. La prima edizione di Vitigno Italia ha registrato un fatturato di oltre 4 milioni di euro di contratti sottoscritti e 1 milione di bottiglie vendute: la seconda edizione mira al raddoppio di questi risultati.

La presenza dei produttori vedrà con molta probabilità il raddoppio delle presenze da tutte le regioni meridionali. Anche per questo stiamo valutando la possibilità di programmare per il 2007 Vitigno Sud: un salone parallelo, con gli stessi contenuti di Vitigno Italia, ma con una fortissima caratterizzazione geografica: il sud.” Vent’anni dopo lo scandalo del metanolo VitignoItalia rilancia dunque l’importanza di una produzione di qualità che proprio negli autoctoni ha la sua arma vincente per competere con nuovi e più agguerriti paesi produttori.

“Il vino italiano è l’Italia, questa è la chiave – ha detto De Pasquale - per vincere la competizione con i concorrenti australiani e cileni. E questa è anche la mission di VitignoItalia: far conoscere agli italiani e all’estero lo straordinario patrimonio storico e varietale delle uve e dei vini italiani. Sono oltre 350, infatti, i vitigni del Belpaese, più o meno conosciuti, contro i 15 internazionali presenti su tutti i mercati. Ciascun vitigno è a sua volta emblema di una regione, di un territorio e dei suoi paesaggi, della sua storia, della cultura e delle tradizioni: per questo si parla di vinum loci, di vino del territorio, attraverso una rigorosa selezione che si è valsa anche della preziosa collaborazione dell’Istituto per il Commercio Estero”.

Mario Busso, che firma anche quest’anno la Guida ai Vini Buoni d’ Italia ha presentato il concorso giornalistico nazionale Bevi l’Italia “Si tratta – ha spiegato Busso – di un concorso nazionale ed internazionale, rivolto ai giornalisti del settore enogastronomico, la cui premiazione si terrà domenica 21 maggio nell’ambito di Vitigno Italia. Saranno premiati i migliori articoli, di 3000 battute firmati da giovani giornalisti di settore. Al primo, secondo e terzo classificato andranno tre premi di 1500, 1000 e 500 euro. Ma in palio c’è anche un soggiorno ad Ischia per due persone”. Il giornalista Rai Bruno Gambacorta si è soffermato “sull’importanza di iniziative come questa che aiutano a valorizzare l’immenso patrimonio enologico italiano” evidenziando “lo sforzo degli organizzatori di costruire un appuntamento fisso e ben articolato, rivolto al mercato nazionale in una piazza vivace e importante come Napoli che ben può competere con realtà come Verona e Milano”.


Donatella Bernabò Silorata
responsabile ufficio stampa e relazioni esterne
+ 39 081 4107043
+ 39 347 3331576
www.vitignoitalia.it
stampa@vitignoitalia.it
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giovedì, 23 marzo 2006,19:06
IVª Mostra mercato nazionale vini passiti e da meditazione



A Volta Mantovana la rassegna dei vini passiti e da meditazione.
29-30 aprile, 1° maggio 2006




Quando: dal 29/04/2006 al 01/05/2006
Dove: Volta Mantovana (MN)
Luogo: Palazzo Gonzaga - via Beata Paola 15
Ingresso: A pagamento
Tipologia: Eventi enogastronomici

Volta Mantovana 24 febbraio '06 - Il Comune di Volta Mantovana e la Pro Loco Voltese in collaborazione con: Federazione delle Strade del Vino Lombarde, Associazione Strada del Vino e Sapori Mantovani e il Consorzio Vini Mantovani, con il patrocinio della Regione Lombardia, Provincia di Mantova e della Camera di Commercio di Mantova organizza dal 29 Aprile all'1 Maggio a Palazzo Gonzaga la quarta Edizione della Mostra Mercato Nazionale dei vini Passiti e da Meditazione.

Nella magnifica cornice storica di Palazzo Gonzaga, aziende vitivinicole locali e nazionali allieteranno i palati delle migliaia di persone che parteciperanno alla kermesse mantovana. Saranno presenti Edoardo Raspelli, Osvaldo Murri e Paolo Lauciani, uno dei sommelier della rubrica "Gusto" del TG5, con i quali si potranno condividere degustazioni sensoriali guidate. Per chi lo volesse in tutti i ristoranti di Volta Mantovana sarà inoltre possibile pranzare, gustando particolari abbinamenti eno-gastronomici al prezzo convenzionale di € 25 (tutto compreso).

La mostra si svolge in un ambiente storico mozzafiato: la tenuta dei Gonzaga. La splendida residenza, che risale al Cinquecento, si estende su un'area di oltre 4.000 mq. tra bosco, giardini all'italiana, scuderie e palazzi di alto pregio e valore artistico. In questa occasione, oltre a conoscere gli espositori e a degustare i loro prodotti, si potrà visitare la tenuta, i palazzi e le sale storiche in un percorso studiato appositamente per accompagnare il visitatore in un tour nel passato.

Durante le tre giornate saranno esposti, lungo un percorso stabilito, tutti i prodotti delle aziende che hanno aderito all'evento, per favorire la conoscenza dei vini e dei prodotti tipici da parte dei visitatori. Da non perdere saranno le degustazioni guidate da sommelier e analisti sensoriali, a cui si potrà prendere parte sia durante la manifestazione che partecipando ad alcuni pranzi in ristoranti selezionati della zona. Quest'anno vista l'affluenza di visitatori della scorsa edizione, verranno inoltre inaugurate alcune nuove aree del palazzo, che permetteranno una migliore fruizione dell'evento. Altra grande novità sarà l'inserimento di degustazioni in abbinamento: dolci tipici/confetture e passiti, cioccolato e passiti: seguirà un premio al miglior abbinamento.

Il costo d'ingresso (dalle 10.30 alle 20.00) alla manifestazione è di € 5 e comprende la possibilità di assaggio di tutti i vini esposti e di prodotti agro-alimentari locali nonché l'omaggio di un calice da assaggio con l'incisione in oro del logo del Comune, che rimarrà ad ognuno in ricordo dell'evento.

Pacchetto Week-End
Partecipare alla Mostra Nazionale dei vini Passiti e da Meditazione può essere anche l'occasione per trascorrere un week-end in un ambiente dal paesaggio incantato ricco di suggestioni e bellezze storico-architettoniche (una piccola Toscana in Lombardia). Per questo motivo l'amministrazione locale ha stipulato una serie di convenzioni con strutture alberghiere e agrituristiche locali. Un weekend nelle strutture convenzionate darà diritto all'ingresso libero alla mostra e alla possibilità di partecipare a degustazioni libere e guidate da noti sommelier.


Per informazioni:

Comune di Volta Mantovana
Tel. 0376-839431-32 da Lunedì a Venerdì h. 8.30-13.30.

Sito web dell'evento: http://www.vinipassiti.net/

Manifestazione segnalata da:
Ufficio Stampa Comune di Volta Mantovana
Volta Mantovana (MN)

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mercoledì, 22 marzo 2006,11:55
Premio Uva Indigena



Premio Uva Indigena
Vince il "Terre Bianche" di Alghero
17.03.2006 10.02

Ecco i vincitori del primo concorso regionale “Premio Uva Indigena”. Terre Bianche 2004 di Sella & Mosca tra i bianchi, Nieddera 2003 di Contini per i rossi e un ex equo fra i dolci, Latinia 2003 di Santadi e Assoluto 2003 di Pala: questi i primi classificati dell’edizione 2006

ALGHERO - C’è rappresentata un po’ tutta la Sardegna con gli odori e i sapori proposti dai vini vincitori della prima edizione del “Premio Uva Indigena”, il concorso regionale per vini ottenuti da vitigni autoctoni organizzato nell’ambito del secondo appuntamento delle “Settimane del Gusto” dall’associazione Taribari in collaborazione con l’assessorato comunale alle Culture. Nel dettaglio, per quanto riguarda la categoria dei “Vini bianchi”, si è classificato al primo posto l’Alghero Doc Torbato “Terre Bianche” 2004, delle Tenute Sella & Mosca di Alghero. Nella categoria “Vini rossi”, ha avuto la meglio Valle del Tirso Igt “Nieddera” 2003, dell’Azienda Vinicola Attilio Contini di Cabras. Infine, per quanto concerne la categoria “Vini dolci”, la giuria ha deciso di premiare due etichette entrambe classificatesi al primo posto: Valli di Porto Pino Igt “Latinia” 2003, della Cantina Sociale di Santadi e Isola dei Nuraghi “Assoluto” 2003, dell’Azienda Agricola Vitivinicola F.lli Pala di Serdiana. In sostanza, tutta l’essenza della Sardegna concentrata in 32 campioni: 4 vini bianchi, 19 rossi e 9 dolci. Erano tanti i vini ottenuti dai vitigni autoctoni minori presenti al concorso e valutati dall’attenta ed esperta giuria, presieduta da Paolo Lauciani, sommelier e collaboratore della rubrica enogastronomica del TG5 “Gusto”. La giuria, composta da Gianni Caria, sommelier, Angelo Concas, giornalista enogastronomo, Pierpaolo Fiori, agronomo e sommelier, Pasquale Porcu, giornalista enogastronomo e Pinuccia Simula, storica del vino e dell’alimentazione, si è riunita lo scorso sabato 4 marzo presso il ristorante “Antica Hostaria” a Sassari. Durante la fase di degustazione sono stati presentati campioni mascherati (il cui anonimato era garantito da Roberto Dessanti, delegato provinciale dell’Associazione Italiana Sommelier facente funzioni di notaio), provenienti da tutta l’isola e suddivisi nelle categorie bianchi, rossi e dolci. La premiazione del concorso avrà luogo in occasione della terza “Settimana del Gusto” in programma a maggio 2006.

Cor
Clicca sulla bottiglia per
leggere le caratteristiche
di questo vino
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lunedì, 20 marzo 2006,15:18
Salve mi presento, sono Paolo Lauciani!

Ma chi è Paolo Lauciani?

Chi è quest'uomo?
Ecco le ultime news fresche fresche sul Poeta del vino!

Tutto quello che volevate sapere di lui, ma che in rete non si trova.


È nato a Roma il 30 agosto 1964 (42 anni)

È docente di Latino e Greco presso il Liceo Classico Statale “F. Vivona” di Roma

È Sommelier Master Class, Degustatore ufficiale, Istruttore all’analisi organolettica, Docente nei corsi e Commissario d’esame presso l’Associazione Italiana Sommelier.

Nel 1983 ha conseguito la Maturità classica

Nel 1990 si è laureato col massimo dei voti in Lettere Classiche.

È uno sportivo: ama il Tennis, lo sci, il trekking, il calcio, tant’è che è stato arbitro della F.I.G.C. dal 1984 al 1992.

Ama i viaggi, la lettura, la fotografia, la cucina, la musica (= ha studiato chitarra classica al Conservatorio)

 

In ambito enograstronomico:

  • 2006: Sassari, presidente della giuria e moderatore a “La settimana dei vitigni autoctoni sardi”
  • 2004-2006: componente dello staff di degustatori e redattori di L’olio. Il libro-guida agli oli d’Italia, Bibenda editore..
  • 2004: consulenza al libro Il mondo del Sommelier, A.I.S
  • 2002-2006: partecipazione a oltre 200 puntate della rubrica quotidiana del TG5 “Gusto”.
  • 2002-2006: collaborazione continuativa con articoli, degustazioni e cura di rubriche sul bimestrale Bibenda, Bibenda editore..
  • 2000-2006: componente dello staff di degustatori e redattori di Duemilavini. Il libro-guida ai vini d’Italia, Bibenda editore
  • 2000-2005: interventi come esperto del settore, relatore o moderatore a 
    • trasmissioni televisive
      • Uno mattina, 
      • Tg5
    • radiofoniche
      • Baobab, 
      • La notte dei misteri, 
      • A tavola. 
    • convegni e manifestazioni (
      • Scenari di Vini, Villamagna 2005; 
      • Il Raboso, Tezze di Piave 2005; 
      • Squisito, San Patrignano 2004 e 2005; 
      • A Volta per star bene. Mostra mercato dei vini novelli, Volta Mantovana 2004; 
      • Cantine Amiche, Venezia 2004; 
      • La vite e il paesaggio nel nord-est, Vazzola 2004; 
      • Nelle terre del Grechetto, Civitella d’Agliano 2003 e 2004; 
      • Mondo Grappa, Conegliano 2001 e 2003; 
      • Mostra mercato dei vini passiti, Volta Mantovana 2003; 
      • Il viaggio dei vini dell’Alto Adige, Roma 2003; 
      • Suoni, colori e sapori, Sapri 2003;
      • Vinitaly, Verona 1999-2005;
      • Il vino nella dieta mediterranea, Cirò Marina 1999.
  • 2002-2003: collaborazione alla rivista Amici del Toscano, E.T.I.
  • 1999: collaborazione alla realizzazione de I Vini del Lazio, Bibenda editore.
  • 1994-2001: componente  fisso della redazione de Il Sommelier italiano, A.I.S.

Inoltre, ho saputo che nel "pentolone" degli impegni del Prof. Lauciani bollono ancora tante altre novità;
ma per il momento...
Suspance!
N'ata sapè niente (= non dovete sapere niente)!!!!!
by Antonia-Zorba | categoria:paolo lauciani | Link | commenti (48)(popup) | commenti (48)